
WITTMANN, Rheinhessen
Ein Generationenvertrag mit der Natur Weintradition ist in der Familie Wittmann wahrlich genug vorhanden – seit über 350 Jahren macht die Familie W...
Mehr lesenEin Generationenvertrag mit der Natur Weintradition ist in der Familie Wittmann wahrlich genug vorhanden – seit über 350 Jahren macht die Familie W...
Mehr lesenIn der Ruhe liegt die Kraft Wenn es danach geht, wie oft die spektakuläre Kulisse der Domaine Pinchat bereits gemalt (der berühmteste Maler war woh...
Mehr lesenDer unverfälschte Fussabdruck der Champagne Es gibt so einen Spruch – ich kann mich an den Urheber nicht erinnern, aber praktisch alle Händler werb...
Mehr lesenKomplexität und Aromatik gegen den Strom Wer sich als Winzer in der Champagne der Biodynamie verschreibt, also ohne synthetischen Dünger, Herbizide...
Mehr lesenViel mehr als Weinmachen Wer von sich selber sagt, dass der Mensch nur ein "Hauch Luft im Lauf der Erde" ist, und daraus für sich und seine Umwelt ...
Mehr lesenWenn Arbeit und Liebe eins wird Jahrhundert alte Olivenbäume, alte Bauernhäuser, die dem Zerfall drohen bzw. schon teilweise eingestürzt sind, und ...
Mehr lesenSo kompromisslos wie liebenswert «Wo die wilden Kerle wohnen», das ist dieses an der einen oder anderen Stelle wild und rau und dennoch herzlich be...
Mehr lesenDen Boden ‘schmeckbar’ machen Was auch immer für Auszeichnungen und Titel die drei Jungspunde Tobias, Corina und Björn vom Weingut Knewitz schon al...
Mehr lesenDie Schlüssel zur Liebe Vor gut 10 Jahren während eines Praktikums bei demselben ‘Négociant’ in der Bourgogne nahm die Liebe wohl ihren Anfang: sie...
Mehr lesenAlte Bauernregeln neu kombinieren Gross ist das Weingut von den Beiden – die Rede ist von Stefanie & Alwin Jurtschitsch – und reich. Reich an J...
Mehr lesenEin Wunsch geht in Erfüllung Wenn es im italienischen Weinbau so etwas wie Pioniere in Sachen Biodynamie gibt, dann fallen respektvoll stets zwei N...
Mehr lesenDer Natur genau zuhören Es sind zwei herausragende Entscheidungen, die die damals sehr junge, schon mit 19 Jahren charismatische Elisabetta Forador...
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